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Lechazo churro IGP asado en el restaurante Maribel
Coronavirus: Recetario para la cuarentena, ¿Por qué no atreverse con un lechazo en casa?

¿Por qué no atreverse con un lechazo en casa?

El tradicional horno de leña cede puntualmente su sitio a los hornos eléctricos del hogar como alternativa para poder seguir disfrutando de los asados

Andrea Díez

Valladolid

Miércoles, 25 de marzo 2020

Los asados como los helados en cualquier época del año. Las recetas tradicionales, caseras y de aprovechamiento ocupan estos días la agenda diaria del cocinillas de la casa. En cada jornada de confinamiento hay que pensar un menú y por qué no, plantearlo como ... un juego, si de lo que se trata es de entretener a la familia. Así que cómo si de un mesón asador se tratase, se puede recurrir a preparar en casa un buen lechazo IGP de Castilla y León.

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