Tratantes y ganaderos, profesiones que aún comercian en pesetas

Han pasado exactamente 20 años desde que entró en vigor el euro, pero en ese mercado salmantino y por extensión, en el sector agrario y ganadero, se sigue hablando en pesetas. «Mucha gente nos vamos a la peseta en vez de al euro, todavía nos cuesta mucho», reconoce Raúl Heras Rodríguez, un tratante y ganadero natural de la localidad salmantina de Valdefuentes de Sangusín.

«Mucha gente cuando estás haciendo un trato te dice: tradúcemelo en pesetas, dime cuánto es en pesetas». El verbo que utilizan para estos negocios es «pedir», por eso indica que «le pides a la gente en euros y te dice que le traduzcas, todavía les cuesta meterse en el mundo del euro».

A sus 53 años, asegura que lleva «toda la vida en esto» y que a la gente más mayor «le cuesta más todavía». «Se lo tienes que traducir, están habituados toda la vida a la peseta y en este sector, un céntimo arriba sube mucho».

La gente que es habitual en el mercado confirma que luego en los pueblos, cuando hay una variación en el precio de tres céntimos arriba, «lo que se oye es que ha subido un duro».

A Luis Alberto Andrés García la transición al euro le pilló con 20 años, «todavía es una edad en la que lo asimilas mejor, pero la gente más mayor se ha criado con la peseta, es lo que han conocido y siguen ahí, en el trato con la peseta».

Este tratante, que mueve unas 50 cabezas a la semana, confirma con esas palabras esta teoría de que en el sector agrario mucha gente sigue hablando en pesetas. «Se suele hacer mucho trato en pesetas, es la costumbre, luego ya lo pasamos a euros».

En su caso, «estás todo el día comprando y no hace falta que utilices la calculadora: 125.000 pesetas son 750 euros, 100.000 pesetas son 600 euros; pero la gente mayor sigue en pesetas, es reacia a hacer las operaciones en euros».

Lourdes Navarro también acude cada lunes a este cita en el mercado, «no traemos ganado para vender, pero sí nos gusta estar informados».

Con explotaciones de ganado morucho, cruzado y limousin repartidas por diferentes puntos de la provincia estima que los precios que aquí se fijan o la referencia de tratos que se hacen «me sirven de orientación, la gente lo que hace es ver en los periódicos lo que se ha hecho en la mesa de contratación y conforme lo que ven te piden o no te piden».

Aunque en esa mesa las referencias son en euros, esta ganadera también coincide en que «mucha gente lo hace en pesetas y luego a la factura lo llevas en euros, la gente más mayor se quiere enterar en pesetas, aunque creo que es algo que se ve más en el campo que aquí, donde se sigue hablando en pesetas, pero menos».