Bimbo alega «causas organizativas y de producción» para cerrar en Valladolid

El presidente del Comité de Empresa, Félix Fernández, de CC OO, ha explicado que desde la compañía les han indicado que la clausura «obedece a que otras plantas tienen turnos vacíos y lo que quieren es concentrar la fabricación para ser más eficientes». Las encargadas de transmitir ese mensaje han sido la directora de Personas de Bimbo España, su homóloga en Valladolid y una abogada de un gabinete jurídico externo, que no han querido desvelarles de cuáles se trata. Aun así, «podemos especular porque sabemos dónde se fabrican los productos, y en la Península solo pueden ir a tres en concreto: Guadalajara, Santa Perpetua (Barcelona) o Puente Genil (Córdoba). No pueden ir a otras», ha sentenciado Fernández.

El presidente del Comité llama la atención sobre lo paradójico que resulta que «nos ha tocado a nosotros a pesar de ser la planta con los costes laborales más baratos», y ha explicado que la intención de la empresa es bajar la persiana entre el 31 de diciembre de este año y el 28 de febrero del próximo como muy tarde. Al hilo de esto, ha detallado que «hemos pedido datos económicos de centro, pero alegan que los datos son de grupo y que en ningún momento los tienen segregados por plantas, o aunque los tengan no nos los van a pasar de momento», y ha añadido que «aunque digan que no tienen esos datos siempre nos han manifestado que éramos rentables».

En el encuentro, que ha durado alrededor de tres horas y media, no se han abordado las condiciones en las que se llevarían a cabo los eventuales despidos. «Ni nos lo han planteado todavía ni nosotros hemos hecho hincapié en ello, porque por lo que estamos es por que no haya cierre», ha sentenciado Félix Fernández, quien ha añadido que «en lo que sí estamos es en la posible convocatoria incluso de huelga, recurrir al Serla o lo que haga falta para evitar el cierre», un planteamiento para el que cuentan con el respaldo de las instituciones.

«La empresa ha venido con las ideas muy claras: quiere trasladar la producción y nada más», ha manifestado por su parte el secretario del Sector Agroalimentario de la Federación de Industria, Construcción y Agro (FICA) de UGT, Juan Carlos García Serrano, quien afea que «en el fondo, al final, a lo que van es a ganar más». Y apostilla que «evidentemente esto está en un plan estratégico, el que sea, y es un paso más para tener grandes centros de producción y desde allí repartir a otros sitios».

La representación legal de los trabajadores ha agotado el tope de trece miembros que les permite la legislación laboral a la hora de conformar su comisión negociadora. La integran los nueve delegados del Comité de Empresa, cinco de ellos de CC OO y cuatro de UGT, y cuatro asesores de Comisiones Obreras. Se trata de Félix Yela y David García, miembros de la sección estatal de Bimbo; Miguel Ángel Brezmes, secretario de Política Industrial de la Federación de Industria Castilla y León, y Emilio Izquierdo, secretario general de la Federación de Industria en Valladolid.

Todos ellos han recibido los aplausos de los trabajadores de Bimbo que han podido acercarse a manifestarles su apoyo en la puerta del hotel NH Bálago de la capital vallisoletana, el lugar elegido por la Dirección para celebrar la reunión. Los contactos continuarán la semana que viene –en concreto los días 1 y 2 de octubre– en el marco del periodo de consultas del ERE de 30 días naturales que ha arrancado este miércoles.

El día ha sido muy largo para los delegados sindicales, que por la tarde han acudido al Edificio de Soluciones Empresariales de la Junta, en Arroyo de la Encomienda, para participar en una sesión de la Fundación Anclaje. Esta entidad pública que depende de las consejerías de Economía y Hacienda (que la preside los años pares) y de Industria, Comercio y Empleo (que toma el mando los impares) activa un protocolo anticrisis cuando peligra el futuro de una compañía con el fin de intentar revertir la situación, y lo hace con la colaboración de la patronal y los agentes sociales mayoritarios, CC OO y UGT.

Al acabar Félix Fernández ha afirmado que el Gobierno autonómico «está en la postura de facilitar a la empresa todos los mecanismos que están a su alcance para mantener la fábrica de Valladolid» , si bien la Junta reconoce al mismo tiempo que su actuación «se ve un tanto limitada» por la rapidez con la que se ha formulado el cierre. En este sentido, los viceconsejeros de Economía y Competitividad, Carlos Martín Tobalina, y Política Agraria Comunitaria y Desarrollo Rural, Jorge Llorente, «han hecho un llamamiento» a los directivos «para que se sienten con ellos y manifiesten las necesidades reales que tienen para poder continuar con la actividad, o que planteen alguna otra solución en la que les puedan ayudar».

Las reuniones continuarán este jueves 26 de septiembre con la entrevista telemática que mantendrá el alcalde de Valladolid, Jesús Julio Carnero, con la jefa de Recursos Humanos de Bimbo y responsables del Ejecutivo de la comunidad, a la que se ha invitado a la secretaria de Estado de Industria, Rebeca Torró. No será la última, puesto que está prevista otra de carácter presencial el próximo 3 de octubre.

Grupo Bimbo se define como la panificadora más grande del mundo. En su información corporativa presume de que su historia comenzó el 2 de diciembre de 1945 con una sola panadería, cuatro productos, 34 trabajadores y una flotilla de diez vehículos. Casi 80 años después tiene 227 panaderías y plantas en 35 países de América, Europa, Asia y África, 152.000 empleados, más de 100 marcas y en torno a 9.000 productos entre los que figuran el pan de molde, dulce y tostado, la bollería, los pastelitos, las galletas o las tortillas.