Vida sana

Los riesgos de consumir bebidas energéticas a diario

No obstante, también son habituales de ver en noches de fiesta, donde se mezclan con diferentes tipos de alcohol, una bomba de azúcar, cafeína y calorías que puede ser realmente peligrosa. Según la Organización de Cosumidores y Usuarios (OCU), consumir estas latas en dosis moderadas aumenta el estado de alerta y reduce la somnolencia. Sin embargo, su consumo diario provoca peligrosos efectos tanto a corto como a largo plazo.

Tras un breve periodo del consumo habitual de las bebidas energéticas, podemos experimentar problemas relacionados con el sistema nervioso central, hasta tal punto de sufrir insomnio, ansiedad y cambios de comportamiento. Sin embargo, a largo plazo los efectos son realmente llamativos ya que según la OCU, pueden provocar diferentes problemas cardiovasculares y, en el caso de las mujeres embarazadas, pueden sufrir retrasos en el crecimiento del feto.

La pregunta que quizás podemos hacernos antes estos datos es: ¿cuánta cafeína podemos consumir? La OCU asegura que para la población adulta sana, hasta 400 miligramos (mg) de cafeína consumida a lo largo del día no tienen efectos perjudiciales para la salud. Para ser más concretos, se calcula en torno a los 5,7 mg por cada kg de peso corporal. Por ejemplo, si una persona pesa 60 kilos, la cantidad inocua sería de 342 mg al día.

En el caso de las mujeres embarazadas o en periodo de lactancia, las ingestas de hasta 200 mg consumidas a lo largo del día no tienen efectos perjudiciales para la salud del feto. Para los niños y adolescentes, en una sola dosis se considera seguro hasta 200 mg de cafeína, a razón de unos 3 miligramos por kilo de peso corporal tanto en adultos como niños y jóvenes. Si ponemos por caso un adolescente, de unos 50 kilos de peso, la cantidad máxima segura sería de 150 mg.

Recientemente, la OCU también ha publicado un listado con 12 bebidas energéticas que igualan o superan la cantidad máxima de cafeína aconsejada para adolescentes que establece la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA). Por lo general, son latas de medio litro que contienen más de 150 mg de cafeína -algunas llegan a superar los 200 mg- y otras sustancias estimulantes como la taurina, la L-carnitina o la glucoronolactona, cuya concentración no aparece reflejada en la etiqueta. Además, también contienen una larga lista de aditivos y, a menudo, una generosa cantidad de azúcar, razones por las que en ningún caso se deben convertir en una bebida para consumo diario.