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Gamba, proteínas y omega 3 a partes iguales
Vida sana

Gamba, proteínas y omega 3 a partes iguales

La gamba roja y blanca son las dos variedades que se incluyen con mayor frecuencia en nuestra dieta

Viernes, 16 de junio 2023, 16:57

La gamba es un crustáceo decápodo perteneciente a la familia Penaeidae. Las principales variedades que incluimos en nuestros menús son: la gamba blanca (Parapenaeus ... longirostris) y la gamba roja del Mediterráneo (Aristeus antennatus). La gamba blanca se encuentra en el Mediterráneo y Atlántico sur y la gamba roja principalmente en aguas templadas del Mediterráneo, siendo muy común en nuestras costas.

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