Los sindicatos y Hotuse esperan firmar el convenio de la hostelería la próxima semana

Los sindicatos se felicitan por la sintonía que ha estado presente en las reuniones del convenio colectivo del sector hostelero en la provincia, donde la fluidez y diálogo entre las partes han permitido que el documento esté en la antesala del preacuerdo y «a punto» de ser firmado. «Tan solo queda algún fleco pendiente, que creemos que se solucionará como tarde la próxima semana», reconoce el secretario de Acción Sindical de la Federación de Servicios de CC OO, Luis Sáez.

La escalada del IPC, que en noviembre ha anotado una tasa de variación interanual del 6,8%, cinco décimas por debajo de la registrada en octubre, según el Instituto Nacional de Estadística (INE), ha forzado una revisión de las cláusulas salariales ante la pérdida del poder adquisitivo de los trabajadores. «El acuerdo económico al que se llegó en primavera ya no vale, habrá que hacer números y a ver qué sucede», deduce la secretaria general de la Federación de Servicios, Movilidad y Consumo (FeSMC) de UGT Segovia, Olga Sánchez.

«En abril nos dimos la mano y nos levantamos de la mesa con el convenio cerrado, pero los sindicatos decidieron no firmarle ante la nueva coyuntura», recuerda el presidente de Hotuse, Jesús Castellanos. Hasta este momento, «todo había quedado paralizado», añade, aunque se enorgullece de que finalmente se haya retomado. Entre otras cuestiones, el «atasco» se debe a la actualización salarial por la inflación y las nuevas adaptaciones por la entrada en vigor de la reforma laboral.

Precisamente, uno de los últimos puntos que queda por «pulir» es la regulación de los trabajadores fijos discontinuos a tiempo parcial, ya que «según el proyecto de ley se nos hacía casi inviable contratar a empleados para hacer extras», sostiene. Por otro lado, Sáez aboga por definir unos criterios mínimos de contratación para que «no se contrate a un trabajador solo para un día». CC OO planteó que cada empleado tuviera, como mínimo, 90 días de contratación anuales. «Es una cuestión que consideramos esencial y no queremos que se deje al albur de los empresarios, porque puede desembocar en muchos conflictos», explica.

En líneas generales, «hay intención de sentarse», afirma la representante ugetista. Esta reunión previsiblemente llegará en los próximos días «Queremos dejarlo cerrado todo cuanto antes y enviar los borradores, tan solo quedan cuatro flecos de redacción», detalla el gerente de Hotuse, Javier García Crespo. Si se cumple todo según está previsto, el convenio tendrá una duración de cinco años, «lo que aportará estabilidad al sector», puntualiza Castellanos.

El documento todavía no está cerrado ni firmado, por lo que todos los presentes en la mesa de negociación han preferido no adelantar detalles para evitar posibles perjuicios. El presidente de Hotuse insiste en que, para su configuración, se ha conjugado «que los trabajadores no pierdan tanto nivel adquisitivo y que las empresas podamos mantener los negocios abiertos sin enfrentarnos a unos gastos inasumibles». «Esperamos que la próxima semana esté firmado», concluye.

Segovia cerrará el año con el convenio de hostelería, al menos, encauzado, al que se suma el de la madera, carpintería y ebanistería, que «está a punto de salir», detalla el secretario general de CC OO en Segovia, Alejandro Blázquez. «Lo acabamos de cerrar», asevera del mismo modo la secretaria general de la Federación Empresarial Segoviana (Fes), Beatriz Escudero. La próxima semana también comenzarán las negociaciones para el convenio de transporte de viajeros por carretera, apunta Sánchez.

Sin embargo, en otros casos la falta de acuerdo ha alcanzado los tribunales, como es el caso de los trabajadores de la empresa de Fomento de Construcciones y Contratas (FCC); o ha finalizado en huelga, como son los conductores de autobuses urbanos. «Está siendo uno de los años más difíciles para las negociaciones, especialmente por los incumplimientos y los empresarios, que se lo quiere llevar todo a coste cero», apostilla el secretario general de la Federación de Servicios a la Ciudadanía de CCOO en Segovia, Ángel Nieto.