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Pastores saharauis conocen la explotación ganadera de Fuentes de Nava, este jueves.

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Pastores saharauis conocen la explotación ganadera de Fuentes de Nava, este jueves. Marta Moras

Palencia

Las explotaciones de oveja churra pierden profesionales y caen el 28% en cinco años

El proyecto 'Hijos de las nubes' busca pastores saharauis para las ganaderías palentinas, a la vez que se lucha contra la despoblación

Viernes, 24 de noviembre 2023, 00:26

La falta de relevo generacional ha reducido las explotaciones ovinas de raza churra en Palencia un 28,5% en cinco años, ya que se ha pasado de contar con 35 granjas hasta las 25 actuales. Esta reducción, traducida al número de trabajadores, son unos 20 ... menos, ya que la media suele ser dos personas por explotación, aunque depende del tamaño puede llegar hasta tres o cuatro. A nivel regional, la caída ha sido desde los dos centenares de ganaderías de raza churra hasta las 135 que se mantienen en funcionamiento actualmente, siendo la provincia palentina el segundo territorio de Castilla y León con más explotaciones, solo por detrás de Burgos. «Hemos luchado para que la ganadería extensiva pueda seguir adelante. Creíamos que el relevo generacional iba a existir, pero no ha llegado», reconocía Mariano Paramio, presidente de la Asociación Nacional de Criadores de Ganado Ovino Selecto de Raza Churra (Anche). Por ese motivo, por la preocupante carencia de mano de obra se ha llevado a cabo el proyecto 'Hijos de las nubes', en el que se pretende encontrar trabajadores para el sector ovino palentino entre jóvenes saharauis que conocen el oficio. «El objetivo es enseñar lo que tenemos, como están nuestros pueblos, lo que tienen y así puedan venir a trabajar conociendo el pueblo, toda la zona», agregó.

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