El bar Casero abre y se mete en el programa festivo

Y Caway, la empresa, con una década de experiencia en el mundo gastronómico, que se define a sí misma como artesanal y natural porque elabora menús de comida sana, casera y sin conservantes ni aditivos, ha cumplido y ha abierto el Casero.

Pero El Casero By Caway no va a ser solo un despacho de comida para llevar, sino que va a conservar la esencia de bar y restaurante tradicional con cocina propia, como ya se puede observar y disfrutar desde la noche de este miércoles. Coincidiendo con el pregón popular, el establecimiento ha abierto sus puertas, y ya este jueves lo hará con una inauguración formal.

Noticias relacionadas

La hostelería crece en la Plaza Mayor con la apertura de La Cuchillería

J. Olano

El restaurante Diecinueve revitaliza con su apertura la Calle Mayor de Palencia

Palencia

La Traserilla abre su cocina en la nueva ubicación en la calle Don Sancho

Caway tiene el objetivo de utilizar las cuatro plantas del inmueble (sótano, principal y dos alturas más) como restaurante, principalmente para comidas diarias y cenas, con el asado y la parrilla como especialidad. Pero también mantendrá la barra y la terraza para tomar algo y picotear, en un enclave céntrico que la empresa quiere aprovechar para encajar con la demanda de los palentinos.

En cuanto a la comida para llevar, la carta se irá asentando y añadiendo a la del restaurante, si bien, insiste Caway, con las garantías de sabor y con una cuidada producción artesanal y natural.