Seminci
El Norte
Valladolid
Miércoles, 25 de octubre 2023, 22:13
La Semana Internacional de Cine de Valladolid ha concedido, en el marco de su sección Cine Gourmet, su Espiga de Honor al enólogo berciano Raúl Pérez (Valtuille de Abajo, León, 1972), cuya máxima es elaborar vinos respetando la naturaleza. La ceremonia se ha celebrado en la sala Fundos.
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El enólogo berciano es una referencia en el ámbito internacional gracias a un estilo personal que le ha llevado a conseguir cien puntos Parker con su vino La Muria. Aunque sigue implicado en su bodega familiar Castro Ventosa, compagina esa labor el asesoramiento a bodegas y elaboradores.
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