La receta
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Es una receta, fácil, rápida y deliciosa. Se elabora con freidora de aire y se necesitan solo cuatro ingredientes. Se trata de unos hojaldres de jamón y queso, que se cocinan en forma de librillos y se convierten en una propuesta ideal para meriendas y ... cenas. A los pequeños de la casa les encantan y también, sin duda, a los mayores. Por lo tanto, es un receta ideal para hacer en plan familiar, ya que su sencillez permite a los niños colaborar en la cocina.
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Los ingredientes necesarios para elaborar esta receta son masa de hojaldre, queso en lonchas, jamón york o jamón de pavo y un huevo. El primer paso será descongelar la masa de hojaldre para que esté lista para comenzar la elaboración. Se corta en rectángulos y se coloca sobre ella una loncha de queso, dos de jamón y otra loncha de queso. Se cubre con otro rectángulo de masa. El número de hojaldres que se hagan dependerá del número de comensales. El último paso será batir el huevo y con una brocha pintar la masa.
A partir de ese momento solo queda cocinarlos en la freidora de aire a 190 grados. En cinco minutos estarán listos. A quienes les guste un poco más dorado, puede dejarlos un par de minutos más. Eso ya depende de gustos. Cuando termine la freidora, sólo quedará disfrutar del resultado.
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