Piruletas de chocolate adornadas

Para completar la elaboración serán imprescindibles varios ingredientes. Una tableta de chocolate fondant blanco, una tableta de chocolate fondant negro, además de frutos secos como avellanas, pistachos, nueves. También bolitas de colores, o cualquier topping que apetezca.

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El primer paso consistirá en torcear por separado los frutos secos con la ayuda de un mortero o una picadora. Después, llega el turno de derretir el chocolate en el microondas. Para el blanco serán necesarios dos minutos a 500 W de potencia. Se retira y se remueve. Más tarde, llega la hora del chocolate negro. En este caso, serán 2,5 minutos a 700 W. Con los chocolates ya líquidos, es hora de colocar una papel de horno en una fuente y con la ayuda de una cuchara ir dando forma redonda a las piruletas. Pueden ser blancas, negras o con la mezcla de los dos cocholates. Una vez hecha la forma se coloca un palito de madera en el centro y se vierte un poco más de chocolate por encima.

Es el momento de la decoración. A gusto de cada cocinero, se completa la piruleta con frutos secos variados, bolitas de chocolate, virutas o estrellas de colores... Cada cual, lo que prefiere, o dé mayor colorido.

La paciencia será determinante para el resultado final, ya que terminada la elaboración todavía habrá que esperar varias horas. Es necesario depositar la fuente de piruletas en la nevera para que se endurezcan. El resultado: exquisito. Ganará a todos los paladares, los de niños y adultos.