Macedonia de frutas

Escoge las frutas que más te gusten. En esta propuesta puedes optar por una opción más tropical con piña, mango, papaya y kiwi. Se pela la fruta y se corta en trocitos pequeños. Luego se prepara un zumo de naranja natural que se endulza al gusto o de piña si lo prefieres.

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Se ponen todos los ingredientes en un bol y se deja enfriar en la nevera. Se sirve fresquito. Hay quien también prefiere darle un toque añadiendo un poco de ron y de licor de grosella, pero muy poco para poder disfrutar del sabor de la fruta.

Esta ensalada de frutas con zumo se puede hacer con las combinaciones que más te gusten, manzana, pera, melocotón y uvas o quizá aprovechando el melón, sandía y melocotón; kiwi con fresas, plátano y manzana... Además del zumo de naranja o de piña, se puede aprovechar el almíbar del melocotón si compras algún bote para prepararla. Lo mismo ocurre con la piña.