Fiambre de pavo

En esta ocasión te proponemos que hagas tú mismo ese fiambre, 100% natural, sencillo, rápido y un poco a tu gusto.

Nosotros hemos elegido pavo por lo que necesitaremos un solomillo, aceite de oliva, pimentón dulce, tomillo, curry y sal. Las cantidades van en función del gusto de cada uno.

Con el solomillo ya listo, que se encuentra sin ningún problema en cualquier supermercado, lo marinamos con todos los ingredientes citados anteriormente.

Ayudados con las manos, hacemos que todos los ingredientes se integren perfectamente en el solomillo que, a continuación, colocaremos en un papel de horno.

Cerramos el papel y lo llevamos a la freidora de aire a 180 grados durante unos 30 minutos, si queremos hacerlo en el horno también es posible pero necesitaremos diez minutos más.

Por último, una vez pasado el tiempo, retiramos el papel y hacemos rodajas que podremos utilizar en pizzas, ensaladas o tostas. A gusto de cada uno.