Gelatina de mango

Si estás buscando un postre o una merienda refrescante y rica con la incorporar fruta, las gelatinas son una opción. Con colores divertidos y sabores de todo tipo se pueden preparar con diferentes frutas. En este caso, os proponemos utilizar el mango.

Los pasos ... son muy sencillos. En primer lugar, hay que pelar un par de mangos y trocearlos. Después, en un vaso de batidora se mezclan con un poco de zumo de limón. Se trituran ligeramente hasta obtener una textura de puré. Se añaden un poco de azúcar y se remueve. Se prueba y se endulza más si es necesario.

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