La receta
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Llega el verano y el sol, y hay que proteger la piel con productos cosméticos, pero también con la alimentación para que luzca radiante durante estos meses. Ese objetivo lo cumple a la perfección esta propuesta de batido de zanahoria y naranja aderezado con ... especias que da el resultado de una bebida deliciosa, natural, refrescante y llena de energía.
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Para preparar el batido se necesitan como ingredientes: zanahoria, naranja, hielo, cúrcuma, jengibre y pimienta. La zanahoria es una hortaliza rica en betacarotenos y que ayuda a que la piel tenga un brillo saludable y sus antioxidantes combaten los radicales libres. Por su parte, la naranja destaca por su vitamina C, algo que estimula la producción de colágeno, ayudando a tener una piel firme, saludable e iluminada. A ello se unen las especias elegidas que atesoran propiedades antiinflamatorias y antioxidantes.
Para elaborar el batido natural, se troceará primero las zanahorias y las naranjas sin piel. En el recipiente de la batidora se incorpora el hielo, se le da unos golpecitos con el mortero para que quede más picado. Después se añade la naranja. Posteriormente, llega el turno de las especias con media cucharadita de cúrcuma, otra media de jengibre y un toque de pimienta al gusto para aderezar. El siguiente paso consistirá en batirlo hasta que esté bien mezclado y lo más líquido posible. Una vez terminada esa labor, la bebida estará lista y fría para disfrutarla. Sin duda, una receta fácil, con muchas propiedades naturales, que ayudará a que la piel luzca en su mayor esplendor.
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