El mejor restaurante de comida sin gluten de España está en Valladolid

El mejor restaurante de España de comida sin gluten está en Valladolid. Concretamente, en la calle Marqués del Duero. Así lo ha determinado la plataforma de reparto a domicilio 'online' de referencia en España Just Eat en la décima edición de los Premios Just Eat, en los que se reconocen la calidad, el esfuerzo y la innovación de los restaurantes y comercios asociados a la plataforma.

En esta ocasión, el crêpstaurante casual Eh Voilà! se ha alzado con el galardón a mejor restaurante de comida sin gluten, mientras que el premio a mejor restaurante del país ha ido a parar hasta Madrid gracias a L'Antica Pizzeria da Michele.

Durante la ceremonia se rindió un homenaje a José Luis Yzuel, presidente de Hostelería de España, que ha fallecido recientemente. Se premiaron a los mejores restaurantes en 24 categorías, divididas en premios regionales, por tipo de cocina y menciones especiales. Precisamente, la categoría en la que ha sido premiado el restaurante vallisoletano es una de las novedades que se han incorporado este año, junto con el mejor restaurante de smash burger (Seventeen Smash Burger & French Tacos, en Valencia) y mejor cadena de restauración (Tierra Burrito).

Además, por segundo año consecutivo, se ha otorgado el premio al restaurante mejor valorado por los repartidores, que ha recaído en Tennessee BBQ. Los establecimientos galardonados no solo reciben un reconocimiento, sino que también obtienen una mayor presencia dentro de la plataforma gracias a diversas iniciativas que se desarrollan a lo largo del año. Además, tendrán acceso a cupones de descuento para fidelizar a sus clientes y ampliar su alcance en redes sociales, junto con una pegatina distintiva y un paquete de material digital diseñado para potenciar su visibilidad online. Además del trofeo y los beneficios adheridos al premio, como novedad del año, los ganadores han obtenido una litografía edición limitada y numerada del artista plástico Asis Percales.

Entre otros reconocimientos, destacan:

-Mejor restaurante en tendencia: Bokat (Bilbao)

- Restaurante revelación: Cheddarsmash (Las Palmas)

-Mejor establecimiento de desayunos y meriendas: Scarlett Real Food (Madrid)

-Restaurante más sostenible: Terrae Organica Vigo)

-Mejor hamburguesería: Cesar's Burger (Madrid)

-Mejor restaurante de comida española: Restaurante Cuatrolunas 2.0 (Ourense)

-Mejor restaurante asiático: Boko (Barcelona)

-Mejor restaurante de poke: Ho'oponopono Poke (Santander)

-Mejor restaurante indio: Taj Mahal Sevilla (Sevilla)

-Mejor restaurante italiano: Coppola Non Stop Kitchen (Bilbao)

-Mejor restaurante vegetariano: La Sella (Cartagena)

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