Luz verde para instalar un McDonald's 24 horas en el centro de Valladolid

La Junta de Gobierno del Ayuntamiento de Valladolid ha autorizado la licencia ambiental para la puesta en marcha de un McDonald's en el interior de tres locales comerciales situados en el centro de la ciudad, en los número 1 y 3 de la calle Matías Sangrador, esquina con Lonja, plaza del Ochavo y Vicente Moliner.

La actividad de esta céntrica hamburguesería se desarrollará las 24 horas del día. La gran mayoría del tiempo, dieciocho horas, entre las 8:00 y las 2:00 horas, la actividad se prestará en el interior del local, mientras que en ese lapso en el que el interior estará clausurado, se continuará prestando el servicio a través de la ventana 'Delivery'.

El establecimiento planteado dispone de 388,05 metros cuadrados de superficie útil entre la planta baja y el sótano. En planta baja se destinarán 159,10 metros cuadrados a una zona en la que se podrán sentar los comensales; 65,47 metros cuadrados serán para la cocina; 4,55 metros cuadrados dotarán de espacio a un pequeño almacén; 9,79 metros cuadrados servirán para crear una zona de comercio de comida, mientras que el aseo de esta planta tendrá 7,98 metros cuadrados.

Los aseos del sótano serán más grandes, con 34,76 metros cuadrados, y estarán ubicados junto al vestuario y a la sala de empleados de un establecimiento que tendrá un aforo máximo de 135 personas.

Ahora que cuenta con licencia, la empresa puede afrontar la obra, que está previsto se prolongue durante tres meses. En cuanto al número de empleos que se crearán con esta nueva empresa, la empresa asegura que, por lo general, este tipo de establecimientos están atendidos por diez personas. De esta forma, la franquicia contará con cinco establecimientos en la provincia de Valladolid. El primero fue el de El Palero, y más tarde abrieron los de La Victoria (avenida de Burgos), Hospital y el de Arroyo de la Encomienda, en las inmediaciones del centro comercial Río Shopping.

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