Valladolid
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La propiedad de un edificio de la calle Correos, que se va a destinar a apartamentos turísticos tras su rehabilitación, se ha puesto en contacto con el chef Dabiz Muñoz, propietario del restaurante DiverXO y de varias marcas asociadas a este emblema de la ... cocina española de vanguardia, para ofrecerle el local de calle del inmueble, situado junto al bar El corcho, que se reformará en los próximos meses.
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Fernando Álvarez, responsable de la promotora Plaza Mayor Apartamentos, considera que este enclave puede ser ideal para el proyecto que el cocinero madrileño quiere emprender en Valladolid al ser la zona más reconocida de la capital en el ámbito de la gastronomía en mayúsculas y en miniatura.
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