«Sin los extranjeros sería imposible atender el campo»

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Jesús Bombín

El viticultor safana estos días en la poda en verde junto a Gheorghe Pirvu y su esposa Mina Pirvu, un matrimonio rumano que suma siete campañas en sus viñas. Al menos pasan seis meses al año en Fuentecén entre la vendimia y la poda. Su hijo Gabriel trabaja de continuo todo el año para José Manuel de las Heras, uno de tantos agricultores que se ocupa de contratar directamente su fuerza laboral. «Al principio de la pandemia temíamos que faltase mano de obra, pero entre los que han venido y los que ya estaban aquí no está habiendo problema».

El mismo agricultor se ocupa de proporcionarles alojamiento en una casa suya: «Vive toda la familia junta y están tan encantados como yo con ellos; son gente formal y muy trabajadora». Las medidas de seguridad, cuenta, están muy presentes en el día a día. «Procuramos mantener distancia de seguridad, cada persona va con su mascarilla y cuando los llevo a comprar procuramos seguir las normas. Si necesito gente para trabajar en el campo me buscan conocidos de su pueblo, se llevan bien y hay armonía en la cuadrilla».

Sus viñedos dan trabajo buena parte del año. «Sin mano de obra extranjera sería imposible atender el campo; a veces hemos llamado a españoles, pero pocos quieren venir pese a que los salarios no son tan bajos como se comenta. Haciendo ocho horas diarias mis trabajadores salen en torno a unos 1.300-1.400 euros al mes con el alojamiento incluido. Los casos de explotación laboral son aislados, se producen a veces cuando son los propios paisanos de su país quienes les contratan imponiéndoles condiciones más precarias que al resto del sector».