El brote de botulismo asociado a tortillas de patata envasadas ha dejado hasta el momento siete casos en España, de los que cinco -dos ciudadanos de Italia que consumieron este producto en Valladolid, uno en Asturias, un cuarto en Galicia y un quinto en Madrid - han sido confirmados, y dos- en Andalucía y en la Comunidad Valenciana- tienen una situación clínica compatible.
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Así lo confirmó este miércoles la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) a través de un comunicado, en el que tambien informa de que se han detectado dos casos en Valladolid, de dos ciudadanos italianos (una joven de 23 años y su padre, de 61) que consumieron este producto en la capital vallisoletana el 30 de junio y empezaron a tener los primeros síntomas entre el 1 y el 2 de julio, cuando ya estaban de regreso a su país.
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Los otros tres casos confirmados residen en España, en Madrid, Galicia y Asturias y son tres personas de 43, 49 y 50 años respectivamente que consumieron tortilla envasada entre el 19 de junio y el 5 de julio. Los tres casos han requerido tratamiento en una Unidad de Cuidados Intensivos.
Los casos probables han sido notificados por la Comunidad Valenciana y Andalucía, en dos personas de 49 y 27 años que iniciaron síntomas el 21 de junio, y 1 de julio respectivamente y con consumo entre el 19 de junio y el 30 de junio.
Este mismo jueves, Grupo Palacios, que tiene una planta de producción de tortillas envasadas en la localidad segoviana de San Martín y Mudrián, ha informado de que detienen la producción de estos alimentos y retiran los lineales de los puntos de venta «voluntariamente, por precaución», si bien en su fábrica no se ha detectado ningún caso de bolutismo.
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