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La Diputación de Valladolid ha editado, por segundo año consecutivo. la Guía del Cocido de establecimientos pertenecientes a la marca Alimentos de Valladolid. En total, son veintiocho restaurantes de 13 localidades de la provincia -incluida la ciudad- los que ofrecen este plato títico del otoño e invierno.
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De forma más concreta, doce son los establecimientos de la provincia que participan en la guía, concretamente de las localidades de Arrabal de Portillo, Arroyo de la Encomienda, Castronuevo de Esgueva, Hornillos de Eresma, Cogeces del Monte, Matapozuelos, Medina de Rioseco, Olmedo, San Pedro Latarce, Simancas, Tiedra y Tordesillas.
A ello, se suman dieciséis negocios hosteleros en los que el cocido se erige como la estrella de sus fogones. A continuación puede consultar cuáles son, dónde se ubican, cuándo lo ofrecen y a qué precio.
Restaurante El Primero
Ubicación Calle Estaño, 4
Precio 12 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los miércoles del mes, desde el 1 de octubre hasta el 30 de abril
Bar La Teja
Ubicación Plaza Martí y Monsó, s/n
Precio 15 euros por persona
Cuándo se ofrece De miércoles a viernes, siempre por encargo
Cafetería Moka
Ubicación Paseo de Zorrilla, 3
Precio 15 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los jueves de octubre a mayo, se recomienda reservar
Cantina La Puñeta
Ubicación Plaza Castilla y León, 3
Precio 20 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los viernes
Menganita de Cual
Ubicación Mercado del Val. Calle Sandoval, 3
Precio 20 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los jueves, se recomienda reservar
Hotel Silken Juan de Austria
Ubicación Paseo de Zorrilla, 108
Precio 20 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los miércoles
Restaurante Ángela
Ubicación Calle Doctor Cazalla, 1
Precio 18 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los jueves por encargo, mínimo cuatro personas
Restaurante El Bisturí
Ubicación Calle del Santuario
Precio 14,5 euros por persona los jueves, 21 euros cualquier otro día
Cuándo se ofrece Todos los jueves, imprescindible reserva al menos un día antes. También cualquier otro día por encargo
Restaurante El Cortijo
Ubicación Calle Acacias, 11
Precio 17 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los jueves que no sean festivo
Restaurante 5 gustos
Ubicación Calle Torrecilla, 8
Precio 18 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los miércoles
Restaurante Herbe
Ubicación Calle Correos, 6
Precio 17,5 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los miércoles
Restaurante Las Kubas
Ubicación Calle Gamazo, 19
Precio 17,5 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los jueves
Restaurante Rioluz Gastronomía
Ubicación Plaza del Milenio, 1
Precio 16,5 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los jueves y viernes
Restaurante Talavera
Ubicación Calle Rastro, 1
Precio 20 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los miércoles que no sean festivo
Restaurante Verde Oliva
Ubicación Plaza de Juan Pablo II, 10
Precio 20 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los viernes, bajo reserva
Vermutería Martina y Soda
Ubicación Calle Gallegos, 8
Precio 18 euros por persona
Cuándo se ofrece Todos los viernes
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