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La retención de líquidos, o edemas, son como su nombre indica, un problema que conlleva la acumulación de líquido en los tejidos, tal y como dice la Fundación Española del Corazón. Es una enfermedad que puede ser patológica, debido a problemas de salud como insuficiencia ... cardíaca, insuficiencia renal, varices o insuficiencia hepática. La obesidad también es un factor que favorece la aparición de esta patología. Aunque también puede ser algo esporádico, debido simplemente a una dilatación de los vasos sanguíneos debido a algún factor externo, como las temperaturas elevadas.
Sea cual sea el motivo, existen ciertas formas de identificar y combatir la retención de líquidos. El Catedrático en Endocrinología y Nutrición y jefe de este campo en el Hospital Clínico Universitario, Daniel de Luis, ha aportado sus conocimientos sobre este problema.
En todos los casos existe una rápida forma de detectar la retención de líquidos. Para hacerlo se debe presionar una parte del cuerpo con el dedo y ver si deja una marca blanquecina en la piel. Esta huella es denominada médicamente como 'fóvea' y es un claro indicador de la retención de líquidos. También se puede detectar al quitarse unos simples calcetines o zapatos, al ver si han dejado una marca destacable. En casos muy extremos, para aquellas personas que han llegado a un extremo muy alto en la acumulación de líquidos, esta prueba se suele hacer en la parte baja de la espalda. Sobre todo serán aquellos pacientes que están mucho tiempo tumbados debido a alguna enfermedad de las ya citadas.
Existen trucos para prevenir la retención de líquidos, y todos pasan por llevar una buena alimentación y llevar un ritmo de vida saludable. Lo primero es tomar una cantidad conveniente de agua, unos 2 litros diarios u ocho vasos, que se deberán ajustar al peso de cada persona (unos 30 ml por cada kilogramo y día).
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También es necesaria una correcta ingesta de proteínas, proveniente de alimentos como la carne, el pescado, los huevos o la leche. Esta evitan que los líquidos escapen del aparato circulatorio y produzcan los edemas.
Uno de los trucos más importantes es el de disminuir el consumo de sal. Ya no solo la sal que nosotros mismos ponemos a los alimentos, sino la que estos traen de base. A continuación os facilitamos una tabla que ha desarrollado el propio doctor De Luis, que puede servir de ayuda para identificar productos a evitar para no sufrir de retención de líquidos.
Evitar una vida sedentaria es clave, puesto que la actividad y el ejercicio favorecen el correcto retorno de la sangre desde las piernas. También es recomendable evitar prendas de vestir que sean excesivamente apretadas, con el fin de evitar esa acumulación de líquidos.
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