Los batidos de proteínas y el ejercicio: ¿buena o mala combinación?

Los batidos de proteínas son un tipo de suplementos alimenticios que pueden ser utilizados a la hora de aumentar la ingesta proteica en la dieta.

Están diseñados para utilizarlos en situaciones en las que se haya producido un desgaste muscular y que el estrés provocado por el ejercicio requiera absorber aminoácidos. Si esto no ha sucedido, posiblemente su uso no sea necesario. Sin embargo, este aspecto nutricional debe valorarse para cada persona de forma individual.

Otros factores como el valor energético total de la dieta, el tipo de ejercicio realizado, incluso el tipo de suplemento o el momento de la ingesta son aspectos que deben valorarse para ganar masa muscular.

Las personas que realizan mucha actividad física necesitan más proteínas que una persona sedentaria, por lo que un batido de proteínas es una muy buena opción para personas activas que quieren perder peso, ya que algunos de los alimentos más ricos en proteínas como la carne roja aportan muchas calorías y mucha grasa. Un batido de proteínas tarda más en ser digerido que los hidratos de carbono y causan una mayor sensación de saciedad durante más tiempo.

Un suplemento de este tipo puede ayudar a ganar volumen muscular, pero solamente como parte de una dieta alta en calorías y un plan de entrenamiento enfocado a ese objetivo.

Los batidos de proteínas no están pensados para ser sustituir a las comidas, ya que siempre la ingesta de un alimento completo va a ser a tener un mayor nivel nutritivo. Si se utilizan como sustitutos de comidas pueden provocar déficit de nutrientes. El principal objetivo de su consumo debe ser el incremento de las proteínas totales de la dieta, siendo usados los suplementos como una ayuda en cuanto a los gramos totales de proteínas, no en sustitución a estas.

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