La receta
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S. G.
Viernes, 5 de julio 2024, 14:19
Hemos perdido la cuenta de las ocasiones en las que hemos utilizado el queso como ingrediente principal para elaborar algún postre. Hasta el momento, no habíamos probado con el pastel de queso, que es la receta que te proponemos en esta oportunidad y que se ... elabora de manera muy sencilla y rápida ya que el tiempo de horneado nos permite ir haciendo otras cosas.
Los ingredientes que necesitamos son queso crema, azúcar, harina de maíz, huevos, nata para montar y esencia de vainilla.
La receta tiene pocos secretos y es tan sencillo como ir agregando todos los ingredienes en un recipiente y ayudados de una batidora o cualquier otro procesador, integrarlos.
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El resultado de la mezcla es más bien líquida pero tranquilidad, porque luego cuaja perfectamente en el horno.
Precisamente, con todos los ingredientes ya triturados los llevamos a un recipiente apto para horno donde va a permanecer unos 40 o 45 minutos a 180 grados. La recomendación es siempre la misma: vigilar regurlamente porque no todos los hornos son iguales.
Pasado el tiempo, dejamos enfriar y el pastel estará listo. Una idea sencilla y rápida que te servirá de postre o merienda.
Tiempo de preparación
5 minutos
Tiempo de cocción
45 minutos
Tiempo total
50 minutos
Comensales
6
Calorías
-
Categorías
Postre, merienda
200 gr de queso crema
3 huevos
60 gr de azúcar
30 gr de harina de maíz
200 ml de nata para montar
Una cucharada de esencia de vainilla
Ponemos todos los ingredientes en un recipiente y trituramos
Llevamos esa mezcla a un recipiente apto para horno donde debe permanecer unos 40-45 minutos a 180 grados
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