Pasta de colores al horno con salsa cremosa

Se llena una cazuela con agua, la recomendación es mantener la proporción de un litro de agua por cada cien gramos de pasta. Una vez hirviendo se añade un chorrito de aceite y la pasta, a continuación una pizca de sal y el tiempo de cocción dependerá del tipo de pasta. Estará indicado por el fabricante. Se remueve un poco la pasta y se deja al fuego.

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Por otro lado, en una bandeja de horno se pone el queso crema en el centro y alrededor se reparten unos tomates cherry o un tomate troceado, también unos taquitos de salmón y espinacas (cantidad al gusto). Antes de hornear se le añade un chorrito de aceite y un poco de pimienta negra y orégano.

Después, a 180ºC durante quince o veinte minutos. Cuando la pasta esté lista, se escurre bien y se añade a la fuente del horno se mezclan bien todos los ingredientes y se sirve caliente. Un plato completo y rico para disfrutar de la pasta y el pescado de una forma diferente.