La receta
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S. G.
Viernes, 17 de mayo 2024, 14:36
Los ñoquis son un tipo de pasta italiana que se elabora con patata, harina que puede ser de diferentes tipos y queso de ricota. Los ñoquis son la base principal de la receta que te presentamos hoy y que vamos a utilizar a modo de ... aperitivo.
En concreto, te proponemos hacer unos ñoquis crujientes, una de esas recetas virales que también tienen como protagonista a la freidora de aire.
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Además de los ñoquis necesitamos aceite, sal y especias al gusto, en este caso, pimentón y orégano.
En primer lugar, mezclamos los ñoquis con aceite y removemos. A continuación será el turno de agregar la sal, el pimentón y el orégano. Cuando lo tenemos todo integrado lo llevamos a la freidora de aire durante unos 20 minutos a 190 grados. Recuerda remover de vez en cuando.
Pasado ese tiempo, tendremos unos ñoquis muy crujientes que te vas a comer, casi casi, como si fueran pipas.
Tiempo de preparación
Dos minutos
Tiempo de cocción
20 minutos
Tiempo total
22 minutos
Comensales
4
Calorías
-
Categorías
Aperitivo
500 gr de ñoquis
Aceite, sal, pimentón y orégano al gusto
Depositamos en un recipiente todos los ingredientes y mezclamos
Lo llevamos a la freidora de aire durante unos 20 minutos a 190 grados
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