La receta
S. G.
Viernes, 8 de diciembre 2023, 13:42
Una semana más apostamos por lo dulce, pero sin complicaciones. Os proponemos un flan de huevo que tan solo necesita dos minutos de microondas y cuyos ingredientes encontrarás en cualquier despensa.
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En concreto, para la elaboración se precisa caramelo, que puede ser del que compras ... ya hecho o que puedes hacer en el microondas con tan solo agua y azúcar. Además, debes sumar huevo, azúcar, esencia de vainilla y leche.
Para la elaboración, en un recipiente colocamos el huevo y batimos, a continuación sumamos el azúcar, la vainilla y la leche. En este caso, como no teníamos esencia de vainilla, hemos añadido azúcar avainillada.
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Con todo ya mezclado, lo vertemos en la taza que vamos a llevar al microondas y en la que hemos colocado previamente el caramelo. Si lo deseas, puedes colar esa mezcla por si ha quedado algún grumo.
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Lo llevamos al microondas un minuto y cuando pare, programamos un minuto más. Lo retiramos y dejamos enfriar. En un primer momento, quizás, no tengas muchas esperanzas en el resultado pero llévalo a la nevera y deja que enfríe y repose y verás que la presencia final es de diez. El sabor también.
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Tiempo de preparación
5 minutos
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Tiempo de cocción
2 minutos
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Tiempo total
7 minutos, más el tiempo para enfriar
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Comensales
1
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Calorías
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Categorías
Postres
Ingredientes
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Caramelo líquido
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Un huevo
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2 cucharaditas de azúcar
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Una cucharadita de esencia de vainilla
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Medio vaso de leche
Preparación
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Mezclamos el huevo, el azúcar, la vainilla y la leche
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Con todo integrado, lo llevamos a una taza en la que previamente hemos puesto caramelo
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Calentamos durante un minuto en el microondas. Cuando finalice, programamos un minuto más
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Dejamos enfriar y listo para comer
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