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Estofado de carne de ternera
La receta

Estofado de carne de ternera

Un plato popular para entrar en calor que se acompaña de guisantes y zanahoria

Andrea Díez

Valladolid

Lunes, 18 de noviembre 2024, 13:25

Un plato cocinado a fuego lento y fácil de preparar, el estofado de carne de ternera se prepara en menos de dos horas. En tu carnicería habitual pide carne de ternera para guisar. Si quieres ahorrar algo de tiempo puedes pedir que la troceen ... pero también puedes hacerlo en casa con un poco de paciencia y un buen cuchillo para ir retirando la grasa sobrante.

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