Espaguetis con nata y bacon

El plato es rápido de elaborar y destaca por su sencillez, pues no necesitamos ingredientes que se salgan de lo común, así que toma nota: espaguetis, cebolla, bacon, nata para cocinar, queso rallado, sal y aceite.

En primer lugar ponemos un chorro de aceite en una sartén y sofreímos media cebolla. Si directamente la cebolla no es lo tuyo o tampoco les gusta a los que te rodean, puedes prescindir de este ingrediente.

En cualquier caso, durante unos diez minutos a fuego medio dejamos que se haga. A esta cebolla la ponemos un poco de sal, incluso, también se puede añadir pimienta negra.

A la vez, en otro fuego, y para no perder ni un solo minuto se van haciendo los espaguetis. Recuerda añadirlos en abundante agua hirviendo con un poco de sal. El tiempo estimado, según las indicaciones del fabricante.

Cuando la cebolla está lista se añade el bacon en tacos y se sube un poco la potencia del fuego. Serán necesarios un par de minutos, no mucho más.

Seguidamente es el turno de la nata y del queso rallado, en este caso, hemos utilizado grana padano.

Se integra todo bien y llega el momento de añadir los espaguetis a esa salsa. Es conveniente echar un poco del agua de cocer los espaguetis para que quede todavía más jugoso y el plato está listo para comer.