La provincia de Burgos, ¡toma nota para tu próximo viaje!

Te presentamos una provincia única, inspírate y cuando sea posible, date un respiro en la provincia de Burgos.

Es momento de realizar una lista de sus próximos viajes, de soñar, de inspirarse porque volveremos a viajar y a disfrutar de una provincia tan diversa como la nuestra. Desde los extensos páramos reinados por preciosas torres románicas hasta el verde y húmedo paisaje montañoso, la provincia de Burgos es un territorio mágico y diverso. Tal mosaico paisajístico enriquece al visitante con lugares misteriosos y rincones por descubrir que, así mismo, ofrecen la posibilidad de dar un paseo por la historia, e incluso la prehistoria, a través de nuestro arte, arquitectura, huellas y yacimientos.

Tal y como dice nuestro logo, somos 'origen y destino'. La palabra origen lleva implícita una serie de consideraciones definitorias de nuestro territorio: Burgos es origen de la lengua castellana, del primer hombre europeo, cuna de leyendas así como origen de relevantes hechos históricos que han dejado huella en nuestro ya mencionado rico patrimonio cultural. Por otro lado, la palabra destino define a Burgos como un emplazamiento privilegiado y estratégico que ha contribuido a ser un territorio destino de inversiones empresariales, cruce de caminos y marco incomparable de belleza y singularidad, donde se mezclan el patrimonio natural, monumental y gastronómico.

Pero Burgos es una tierra de tentaciones, la provincia cuenta con varios productos que le han dado fama nacional e internacional debido a su gran calidad. Las novedosas tendencias culinarias se ven reflejadas en la provincia de Burgos donde las sorprendentes mezclas e inusuales texturas se adaptan a unos platos auténticos y tradicionales de una cocina en la que destacan nuestras morcillas, quesos, carne de potro, cordero lechal y alubias. Todo ello maridado con un vino tinto, de la Ribera del Duero y Arlanza, que goza de una excelente reputación internacional.

La carta de presentación de nuestra provincia está encabezada por los tres patrimonios de la humanidad de la provincia: la catedral, el Camino de Santiago y Atapuerca. Que hacen que nuestra provincia sea conocida y disfrutada a nivel internacional. A estos tres patrimonios, se une la espectacularidad de Las Loras, el geoparque mundial declarado recientemente por la Unesco.

La provincia de Burgos es rica en naturaleza y paisajes. Numerosos ríos y arroyos atraviesan todo el territorio formando, en numerosas ocasiones, cascadas de espectacular belleza. Aunque repartidas por todo el territorio, gran parte de las mismas se concentran al norte, en la zona de Las Merindades, donde se suceden montañas, valles glaciares, desfiladeros y saltos de agua, algunos con nombre propio como la cascada de Peñaladros, Pedrosa de Tobalina o Las Pisas. Para los más aventureros, al sureste de la provincia, el amante de los recorridos alpinos tiene una espectacular oportunidad para disfrutar de un singular paisaje de montaña.

Burgos es origen y destino, les invitamos a disfrutar, cuando sea posible, de nuestra provincia y se dejen llevar por nuestras tentaciones, en un territorio, origen de nuestra historia y singular destino para el placer de todos los sentidos de aquellos que nos visitan.