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Valladolid
Miércoles, 4 de noviembre 2020, 07:19
Las medidas de cierre adoptadas ayer por la Junta de Castilla y León no terminan de convencer a hosteleros, propietarios de centros deportivos y gerentes de grandes superficies comerciales, quienes se mostraron «indignados» por volver a estar en el punto de mira.
Pedro Martín Cambronel, ... propietario del bar FM de Valladolid, apuntó que le parece «fatal que nos cierren otra vez porque no creo que los bares sean focos de contagio ni que la hostelería en general sea el problema». El sector es uno de los que más ha sufrido los estragos de la crisis económica surgida a raíz de la pandemia. «Hemos seguido todas las normas y desinfectado continuamente, comprado productos de limpieza e invertido mucho dinero en adaptar la terraza, pero todo esto no ha servido para evitar este nuevo parón», señaló. Igual que muchos compañeros, se mostraba molesto porque no cree que la solución pase por el cierre de los bares y restaurantes. Confía en que estos catorce días de clausura sean solo esos y que no se amplíe la restricción, porque «nos hunden a los hosteleros».
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En el centro de la ciudad se encuentra desde hace décadas el bar El Largo Adiós, donde trabaja José Luis Castrillón. Hermano del dueño y camarero del establecimiento, destacó que «nosotros somos los primeros en entender que la situación es complicada, pero por lo que hemos comprobado el cierre de la hostelería no es la solución para frenar al virus. Se ha elegido la salud frente a la economía y al final no vamos a tener ni salud ni economía». Desde el sector se destaca que «la hostelería no es el problema, sino parte de la solución».
Las restricciones también afectan a los propietarios de los centros deportivos, como el CDO de Paco de la Fuente, quien explicó que «la desesperación es total, porque lo estábamos haciendo bien y no ha habido contagios». Desde estas instalaciones apuntó que «tenemos la moral tocada porque hemos hecho una gran inversión económica, hemos tomado muchas medidas y se ha conseguido que los usuarios también sean responsables».
Las grandes superficies comerciales tendrán que cerrar y no entienden que se les haya «situado en el foco cuando no ha habido ningún contagio en nuestras dependencias», según aseguró Ángel Bingo, secretario general de ANGED(Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución). A su juicio,«no es justo que estas medidas se dirijan a nuestras instalaciones porque todavía estamos saliendo del bache del primer confinamiento».
Ahora y de cara al futuro, todos los sectores afectados confían en que el cierre sea únicamente durante 14 días y se pueda recuperar la normalidad.
Ante la noticia del cierre, este camarero de Valladolid que lleva más de treinta años dedicándose a la profesión destaca que «la hostelería está poniendo todas las medidas para evitar esto». A la compra de una máquina para desinfectar y renovar el aire de su local ha añadido el gasto en desinfectantes y productos de limpieza.
Raquel Marbán es propietaria del bar Kalathos, situado en la plaza de Portugalete, en Valladolid. El establecimiento, abierto desde 1986, era propiedad de sus padres y ella lo regenta en la actualidad. «Hemos superado varias crisis, pero ante esta la incertidumbre es enorme, no sabemos lo que ocurrirá», destaca emocionada..
La noticia les ha pillado por sorpresa y no se esperaban «en absoluto que fuesen a cerrar los gimnasios y centros deportivos, ya que ayer nadie
El servicio de reparto de comida a domicilio en Valladolid también se ha visto afectado por las medidas impuestas por la Junta. Desde la empresa Deliveroo, apuntan que se seguirá ofreciendo el servicio hasta media hora antes del cierre de los locales y las condiciones de entrega serán las mismas que hasta ahora pero respetando el toque de queda.
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