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Dice el refrán que «Por San Andrés mata tu res, mejor antes que después», en referencia a que el 30 de noviembre, festividad del apóstol, es tiempo de matanza. Una fecha con la que que la localidad terracampina de Urones de Castroponce ha hecho coincidir este sábado su popular jornada de la matanza, en la que participaron numerosos vecinos y visitantes en su decimoctava edición.
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