Sofocan un incendio en la cocina de una vivienda de La Cistérniga

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b. m. c.

Las principales fuentes de siniestros y accidentes que se registran en el hogar, según las estadísticas, están en la cocina. En este campo, la prevención es clave para evitarlos. La razón por la que es tan peligroso tener la campana extractora de la cocina con demasiada grasa radica en que puede provocar un incendio.

Esta situación puede producirse cuando olvidamos una sartén con el fuego encendido y comienza a arder. Cuando esto ocurre, la grasa acumulada en la campana extractora provocará que el fuego se propague, pues la grasa es extremadamente inflamable. De ahí la importancia de limpiarla con regularidad, además de por higiene, ya que de este modo se evitará una contaminación de los alimentos por el humo y grasa acumulados.