Valladolid
La primera Feria Dulcería se cierra con 7.260 visitantes
Más de 7.260 personas han visitado la primera edición de la Feria Dulcería-Alimentos de Valladolid, que ha cerrado sus puertas con un balance «positivo» por la «continua» afluencia de visitantes que han pasado a lo largo de las tres jornadas que ha durado la cita gastronómica.
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En un comunicado recogido por Europa Press, la Diputación de Valladolid ha señalado que el evento ha registrado un «lleno absoluto» en las actividades paralelas, con visitantes que han acudido estos días al Espacio La Granja para disfrutar de este certamen organizado por Alimentos de Valladolid en colaboración con la Asociación Provincial de Confiteros.
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En este sentido, la institución provincial ha detallado que una degustación del dulce Merceditas, ganador del concurso Dulcería 2023, ha puesto el broche final a la feria. La Feria Dulcería nace con el objetivo de promover la competitividad y el buen hacer de los profesionales de pastelería de Valladolid y provincia, así como promocionar los productos y la marca 'Alimentos de Valladolid. A gusto de todos'.
Finalmente, han sido 20 los expositores participantes en el certamen, que tuvo como preámbulo la celebración del Concurso Dulcería 2023, que culminó con el triunfo de Inés Hernández, de la Confitería El Bombón, y su elaboración 'Merceditas', que ha protagonizado la cata de este último día de Feria.
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