
Hay que reconocer que Pollos es un municipio que no tiene una historia demasiado definida. Hemos tenido la suerte de que no haya habido guerras como tal o grandes acontecimientos, pero creo que es muy importante que los vecinos del pueblo y la gente de fuera de aquí conozcan algunos detalles de nuestro pasado para entenderlo mejor.
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Las leyendas que hay alrededor de la denominación de Pollos son muy diversas, pero casi ninguna es correcta. Se decía que nos llamábamos así porque la reina Juana la Loca solicitaba que le trajeran estos animales desde la localidad que entonces era La Florida, aunque no es así. Y en realidad todavía no está claro realmente el motivo. También quiero recordar, por otro lado, a 'Los Calvillos' el primer pueblo de Pollos, un asentamiento de origen vacceo, más de 700 años anterior al nacimiento de Cristo.
En la actualidad no hemos hecho casi ninguna iniciativa para rememorar nuestra historia, ya que nos dedicamos principalmente a atender a los vecinos y les resuelve sus problemas de lunes a viernes. No somos un ayuntamiento que cierre, estamos de servicio durante toda la semana.
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No obstante, no tengo la menor duda de que las instituciones u organismos nos ayudarían si nos decidiéramos a desarrollar cualquier tipo de acción en ese sentido desde el Ayuntamiento de Pollos.
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