Fiesta de la Vendimia en Serrada: «Este año celebramos el reencuentro»

Serrada es uno de los municipios más emblemáticos de la Denominación de Origen Rueda. Este año celebra su XXXVIII Fiesta de la Vendimia en la que son protagonistas los vinos, los quesos y el arte, al que este pueblo está muy vinculado con susPremios Racimo y su museo al aire libre, que poco a poco se exteinde con nuevas obras por calles y plazas. Su alcalde, Óscar López, invita a todos a participar en la fiesta que se celebra los días 16, 17 y 18 de septiembre.

–¿Serrada recupera esta año la normalidad después de dos años de pandemia?

–Sí, se puede decir que es la Fiesta de la Vendimia del reencuentro porque el año pasado celebramos los actos más tradicionales, como la pisada de uva.

–¿Qué novedades trae este año la Fiesta de la Vendimia?

–Una de las principales novedades es que la Quema de la Madre va a ir acompañada de un videomappig (proyectores de vídeo despliegan una animación e imágenes sobre superficies reales). La fiesta se clausurará el domingo con un espectáculo de Arte en Arena.

–¿En qué consiste la Quema de la Madre?

–Es un espectáculo ritual en el que se quema la madre del vino en una barrica. De forma simbólica, se da por finalizada la anterior cosecha y se da la bienvenida a la nueva añada.

–¿Después de 38 años se puede seguir innovando?

–Yo creo que sí, sobre todo nuestra relación con la cultura nos permite introducir nuevas propuestas. Por ejemplo, este año celebramos la séptima edición de Concurso de Pintura de Barricas Barricarte.

–El pregonero es Jokin Aperribay, presidente de la Real Sociedad, ¿qué relación tiene con Serrada?

–Lo tuve claro que tenía que dar el pregón de la Fiesta de la Vendimia desde que le escuché hace dos años decir que si ganaban la Copa del Rey llenaría el trofeo de vino. Estaba yo en Sevilla cuando la Real Sociedad ganó al al Athletic Club de Bilbao en el Estadio de la Cartuja. Después le envíe un paquete con vinos y quesos de Serrada y, desde entonces, mantenemos una relación muy cordial. Así que este año dará el pregón.

–Por primera vez se celebra la Feria Europea del Queso. Junto al vino, ¿el queso es el producto gastronómico más destacable de Serrada?

–Los atractivos de Serrada se basan en tres patas: por un lado esta vino (al menos hay cinco bodegas que pertenecen a la DO en este municipio), por otro, el queso con dos empresas familiares (queserías Campoveja y Félix) y yo añadiría la cultura. Somos el único municipio de Castilla y León que pertenece a la Ruta Europea del Queso, junto a Idiazabal, Mahón, Casar de Cáceres, Villaluenga del Rosario, Ripoll y Fundao-Portugal. Se catarán quesos de empresas de todas estas zonas, incluida Serrada. Además, este año los dos únicos Gran Cincho de Oro españoles son dos quesos de Serrada, que se catarán también el domingo, después de recibir el premio el viernes en Zamora.

Catas de vino

Sábado 17

13:30 horas Bodegas Mayor de Castilla. 17:30 horas Marqués de Cáceres. 19:00 horas. Diez Siglos de Verdejo.

Domingo 18

13:30 horas Bodega Val de Vid. 18:30 horas Vicaral. 19:30 horas De Alberto.

Jueves 15 de septiembre

20:30 h. Ctra de Valladolid nº 41 Inauguración de la obra de Ángel Hidalgo 'El Olmo donde brota la imaginación' y del 'Mural Ángel Hidalgo' de Alberto Gento.

Sábado 17 de septiembre

11:30 h. Maridaje Sonoro Bodega De Alberto.

12:00 h. VII Concurso de Pintura de Barricas Barricarte.

12:00 h. Apertura de la XXXV Feria de Artesanía, I Feria Europea del Queso, VII Feria Gastronómica en el Paseo del Arte y la XXVII Feria de Arte en el Polideportivo Municipal.

18:30 h. Cata 4 quesos Ruta Europea del Queso.

19:00 h. Fallo del XX Concurso de Brindis. 19:30 h. Pregón de la Fiesta de la Vendimia a cargo de Jokin Aperribay. Proclamación de la vendimiadoras.

21:30 h. Quema de la madre. y videomapping de Serrada.

Domingo 18 de septiembre

12:00 h. Apertura ferias.

13:00 h. Cata 4 quesos Ruta Europea del Queso.

18:00 h. Pisado de uva.19:30 h. Cata de los dos Gran Cincho de Oro 2022 Campoveja y Rueda Cheesemonger.

20:30 h. Gran brindis patrocinado por la Ruta del Vino de Rueda y clausura de la Fiesta de la Vendimia con espectáculo de Arte en Arena a cargo de Didi Rodan.

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