Corrales de Duero, valle fértil de nuevas oportunidades

Corrales de Duero se ubica al este de la provincia, en pleno valle del Cuco. En la actualidad cuenta con un censo de 106 vecinos. Forma parte de la Mancomunidad Campo de Peñafiel, con un término municipal que abarca una superficie de 17,79 km². El ingreso medio por hogar, según la última estadística publicada, en 2021, asciende a 30.562 euros, una cifra que, según el histórico, si tomamos como referente el año 2017, se incrementa en 2.000 euros en apenas un lustro.

Los sectores que le dan vida son, principalmente, la agricultura, y, también, la ganadería, ya que en el municipio hay dos granjas: una de ovino y otra de vacuno. La de vacuno trabaja una ganadería de última generación, obteniendo un producto de valor añadido como es la carne de ternera premium, rica en omega 3, y con venta en toda España.

El cereal de secano es el cultivo principal, con algo de leguminosa, destinada esta a la rotación y a la recuperación del suelo así como para transformarla en alimento para ganado. En cuanto a un cultivo como es la remolacha, el cual tenía un pequeño espacio en la economía local, dejó de cultivarse tras el cierre de la azucarera de Peñafiel en 2009.

Aunque no se encuentra dentro de la Ribera del Duero, su proximidad sí ha permitido a algunos agricultores tener viñedo dentro de la DO, lo que supone un aporte y diversificación en cultivos. Asimismo, la proximidad con la cabecera de comarca, Peñafiel, ofrece la posibilidad de acceder a un mercado laboral con diferentes posibilidades, entre ellas en el sector vitivinícola, así como a una buena cartera de servicios.

Una ebanistería y un taller mecánico, especializado en reparación y mantenimiento de maquinaria agrícola, y que presta servicio a distintos municipios del entorno –incluso de la cercana provincia de Burgos–, abren sus puertas en la localidad.

Los chozos

Históricamente, la agricultura y la ganadería, especialmente la ovina, han sido las principales fuentes de riqueza del pueblo, de hecho, este debe su nombre a este tipo de ganado, al ovino, a los numerosos corrales y chozos de piedra que hubo en su entorno y donde los rebaños y pastores que trashumaban se refugiaban.

Trigo, cebada, avena, vino, anís, ciruelas, peras y almendra son frutos que aparecen citados en el diccionario Madoz, de mediados del siglo XIX, en el que también se explica que en aquel entonces había buenos pastos y leñas de combustible; se criaba ganado lanar y vacuno; había caza abundante; y en los arroyos muchos y buenos cangrejos.

Afortunadamente alguno de los citados chozos y corrales se conservan, salpicados por un bello entorno natural por el que fluye el agua con generosidad a través de distintas fuentes, accesibles a través de caminos y sendas que no presentan grandes dificultades. Esto abre la posibilidad a una nueva vía para la economía del pueblo, como es el turismo, concretamente el de naturaleza y el de bienestar, pues el enclave en el que está el pueblo es propicio para ello y genera muchas posibilidades y oportunidades, pues también cuenta con fibra óptica.

Desde la Asociación para el Desarrollo Rural del Valle del Cuco, donde se integra Corrales de Duero, llevan varios años dinamizando la vida de los vecinos y de la zona, la cual también promocionan. Ahora, el municipio, en esa línea de dar a conocer sus atractivos, se suma a una iniciativa que promueve la Mancomunidad Campo de Peñafiel.

La propuesta de la localidad se diferencia y a la vez se complementa con las de la zona, centradas estas en el enoturismo, muy asentado ya en la Ribera del Duero y de manera muy notable en toda la comarca en la que se ubica Corrales, localidad que, además, para esta actividad, la turística, está muy bien comunicado, con buenas carreteras y muy cerca de núcleos importantes como Peñafiel, o con otras provincias como la de Burgos, Segovia y Palencia.

La economía

Inversión en infraestructuras. Agricultura: cereal de secano es el cultivo principal; algo de leguminosa. Una explotación de ovino y una de vacuno. Ebanistería y un taller mecánico. Recursos naturales y etnográficos. Cuenta con fibra óptica.

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