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José Domínguez en su carnicería junto al pasillo vacío. José C. Castillo

Valladolid

El mercado de Las Delicias fía parte de su supervivencia al túnel de Padre Claret

La plaza de abastos, que «muere lentamente», cuenta con solo ocho locales comerciales en uso

Mario Azcona

Valladolid

Sábado, 24 de agosto 2024, 15:15

Durante muchos años, los mercados municipales cumplieron una de las funciones elementales en las ciudades, dotar de alimentos frescos -carne, pescado y fruta- a los vecinos. Ubicados, normalmente, en las zonas más céntricas, actualmente se han convertido prácticamente en enclaves turísticos, muy alejados de su ... función original y dejando en un segundo plano a aquellos pequeños comercios que desde las cinco de la mañana están en pie cargando de género fresco sus furgonetas en el mercado central.

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