El Mercado del Val busca inquilino para el súper e intenta poner en uso el restaurante, aún sin estrenar

Según los datos recogidos en el pliego de estas tres concesiones que se ofertan, el supermercado, explotado ahora por la cadena Dia (La plaza de Dia), cuenta con una superficie de 1.240 metros cuadrados. El Consistorio pide por ellos un canon mensual de 4.145 euros (497.449 para los diez años por el que se firma la concesión). Dia comunicó en febrero que dejaba el enclave y en agosto se conoció que Alcampo se hacía con 235 supermercados de este grupo. No es el caso de este, ya que el del Val es un espacio público, aunque la empresa está en plena reestructuración y en ese proceso habría decidido abandonar esta plaza.

La concejala de Innovación, Charo Chávez, no cree que sea complicado encontrar un nuevo inquilino para esta planta sótano, ya que se trata de una ubicación muy céntrica en un entorno donde la oferta de supermercados es escasa. De hecho, algunas empresas ya han comunicado a los responsables del departamento su intención de optar a este local bajo rasante para su explotación.

En el caso del espacio para restaurante, de 210 metros cuadrados útiles, se pide una renta al mes de 2.329 euros (279.552 de canon por los diez años). Desde que se concluyeron las obras de rehabilitación y se estrenó el nuevo aspecto del mercado, esta zona, ubicada en una especie de entreplanta del inmueble, sigue vacante. Una de las razones que ha retraído a los profesionales de la hostelería es la importante inversión que es necesaria para habilitar el local en bruto y convertirlo en un espacio hostelero, con su comedor, cocina, aseos y servicios auxiliares. El gastrobar que queda libre, de 18 metros cuadrados, tiene un canon mensual de 199,66 euros (23.959 en los diez años de concesión).

Hasta el 13 de diciembre se podrán presentar ofertas para los tres espacios. Entre los industriales de esta plaza de abastos, las expectativas de que se ocupen estos locales son «buenas». Lo confirma el presidente de los comerciantes del mercado, Pablo Gómez. «Creemos que el supermercado no va a tener problemas para encontrar una cadena que lo explote, porque hasta ahora ha funcionado bien. No sabemos si igual Alcampo, que ha comprado Dia, podría optar a la concesión», explica. También desvela que ya ha habido «bastantes hosteleros» que han preguntado por el gastrobar. Más difícil, sin embargo, parece colocar el restaurante por la inversión que requiere para ponerlo en marcha, aunque Gómez confía en que esta vez, después de seis años, sí recibirá ofertas en firme.

El Ayuntamiento también ha sacado a concesión los 18 puestos del Mercado de La Rondilla. Las instalaciones están inmersas en un proceso de remodelación integral para convertirlas «en un espacio moderno e innovador». Las actividades a las que podrán dedicarse las tiendas serán las de comercio, servicios y hostelería, «vista la necesidad de realizar una mezcla comercial equilibrada, diversificar la oferta y dar cabida a otras actividades no necesariamente alimentarias siempre que sean compatibles con la principal de mercado», según explica la Concejalía de Innovación. Salen a licitación doce puestos de alimentación -algunos de ellos dobles-, una floristería, tres actividades complementarias y dos de hostelería.

El plazo de duración de las concesiones se ha fijado en un máximo de diez años, por un canon de salida de 12,90 euros al mes el metro cuadrado útil, valorándose además la experiencia profesional en el sector. Los puestos tienen diferentes dimensiones, que van desde los poco más de 13 metros de los más pequeños a los casi 30 de los puestos dobles, más un local de mayores dimensiones para una cafetería.

Como novedad importante se destaca la posibilidad de abonar el canon en varios plazos, facilitando así su pago, «lo que supone un apoyo más de esta concejalía al emprendimiento económico», destaca el Consistorio en una nota de prensa. El plazo para presentar las ofertas finaliza el 30 de diciembre.

El Ayuntamiento destaca que con ambos procesos «da un paso más en las medidas de impulso a la actividad comercial, el empleo y el desarrollo económico mejorando los mercados municipales». «El objetivo es ofrecer oportunidades de emprendimiento y desarrollo empresarial, y al mismo tiempo fomentar el acceso a la ciudadanía de productos frescos y de calidad en un entorno más amigable y sostenible y con unos servicios más adecuados a los nuevos hábitos de consumo», señalan desde el departamento que gestiona Charo Chávez.