El próximo miércoles, 9 de septiembre, y en apoyo a la concentración nacional, que organizada por Hostelería España, y respaldada por la Confederación Regional de Hostelería y Turismo de Castilla y León, se va a celebrar en Madrid, la Asociación de Hostelería de Valladolid ha promovido un cierre temporal de los establecimientos de hostelería a las 11:00 horas, por un tiempo de 15 minutos, en donde el personal de los establecimientos estarán en la puerta y vestidos de negro, en señal de protesta por las medidas que están tomando las diferentes administraciones y que dañan profundamente al sector hostelero, culpándole además de una propagación del la covid-19, «que bajo ningún concepto está acreditado y que nunca se han presentado estudios o datos que puedan respaldar tal aseveración», reza este colectivo vallisoletano en un comunicado..
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El malestar en la hostelería es grande, y con estas protestas se trata de hacer ver el deterioro de un sector que se encuentra muy dañado, muy cansado y muy desmotivado, y que se siente criminalizado por ponerle en el centro de una situación de la que en absoluto se considera culpable. «Desde el final del estado de alarma todas las medidas restrictivas tomadas han ido en perjuicio de la hostelería y nunca han estado acompañadas por medidas económicas que de alguna manera pudieran paliar las perdidas que el sector está sufriendo desde hace meses«.
La hostelería de Valladolid, quiere además, animar al resto de sectores que forman el tejido empresarial vallisoletano, a que se unan en esta protesta que solo busca demostrar el escaso apoyo que desde las administraciones están recibiendo las pymes, los autónomos y los empresarios y trabajadores en general, y que está destruyendo de forma alarmante la economía de todos ellos.
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