Nieves Caballero
Valladolid
Lunes, 11 de octubre 2021
Las bodegas de las denominaciones de origen Ribera del Duero, Rueda, Cigales, Toro y León que participan en la tercera edición del evento enogastronómico 'Valladolid. Plaza Mayor del Vino' se muestran muy satisfechas con el desarrollo de esta feria que les ha permitido ... mantener contacto directo con los consumidores finales, pero también con algunos hosteleros, para darles a conocer sus vinos y explicarles sus diferentes proyectos. Hoy será el grupo local Mrs. Misery el que ponga el colofón a un evento que promete volver el próximo año con más bodegas, expositores de alimentos, catas y conciertos.
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Organizado por Foro de Debate y patrocinado por el Ayuntamiento de Valladolid con el impulso de El Norte de Castilla, esta cita permite dar a conocer los vinos de algunas pequeñas bodegas familiares que de otra manera tienen dificultades a la hora de promocionarse. Así lo confirma el joven Salvador Cristóbal que elabora cerca de 20.000 botellas de su vino Desalva en la bodega ribereña Quintafiel, de Quintanilla de Arriba. «La feria está genial; aunque nos ha pillado en vendimia, lo cierto es que ahora viene la campaña de Navidad y hemos podido contactar con algunos hosteleros». Víctor Alonso, de Barco Las Culebras, de Pesquera de Duero, asegura que «fla eria es estupenda para las pequeñas bodegas porque es una buena forma de darnos a conocer». Esa misma experiencia ha tenido Ángeles Ortega, de El Lagar de Moha, bodega de la DO Rueda.
Desde la DO Toro, Gemma de la Cruz, responsable comercial de la pequeña bodega Ernesto del Palacio, señala que ha visto mucho interés por los vinos de este proyecto que echo a andar en 2019, poco antes de desencadenarse la pandemia. «Ha sobrepasado nuestras expectativas. Valladolid es una plaza difícil para los vinos de Toro, de hecho no tenemos distribuidor, aunque sí que nos gustaría llegar a su hostelería», argumenta.
La enóloga Inés Salas, de la bodega Hijos de Félix Salas, de Corcos del Valle, en la DO Cigales, apunta que ha cerrado pedidos de algunos hosteleros y que «se ha visto muchísima gente de fuera porque el puente ha sido más largo. Ha habido mucho más movimiento que en 2019». Juan Antonio Vaquero Gómez, de Bodegas Sinforiano, de Mucientes, en la misma DO, apunta que lo que más le ha gustado es que «ha habido mucha gente joven».
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Carlos Espeso
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Melgarajo es una bodega de Melgar de Abajo, en la DO León vallisoletana, con más de 180 socios, que también están contentos con el desarrollo de la feria.
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Por la tarde, fue la enóloga Beatriz Oteruelo,técnica de la DO Rueda, la encargada de dirigir una amena y participa cata popular en la que se degustaron un verdejo de Rueda, dos rosados de Cigales y León y dos tintos de Toro y de Ribera del Duero. Los cinco vinos eran genéricos y representativos de los vinos de cada una de las comarcas vitivinólas Las notas finales las pusieron los integrante del grupo local Jimenos Band, que lograron caldear de nuevo el ambiente de la Plaza Mayor.
Horarios. De 12:00 a 14:30 horas. Acceso libre al espacio habilitado en la Plaza Mayor. Solo se permitirá el consumo de vino a mayores de 18 años.
Concierto. El grupo local Mrs. Misery actúa este martes, a las 13:00 horas.
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Los protagonistas
DO RIBERA DEL DUERO
Legaris. Situada en Curiel de Duero, esta bodega ribereña expondrá para las degustaciones su tinto Legaris Roble (1 ficha), Legaris Crianza (2) y Páramos de Legaris (2).
Palacio de Villachica. Esta bodega llevará el tinto roble Arbocala (1 ficha) y Palacio de Villachica Crianza Ribera del Duero (2), elaborados con tempranillo.
Lynus Viñedos y Bodegas. Situada en Quintanilla de Arriba, ofrecerá sus tintos de tempranillo Lynus Infante Joven Roble (1 ficha) y Lynus Origen Crianza (2 fichas).
Servilio Arranz. Desde Pesquera de Duero llegan los vinos Servilio Roble (1 ficha), Servilio Crianza (2), ambos elaborados con la variedad tempranillo.
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Laderas de Valverde. De Pesquera de Duero proceden los vinos tintos Meldir Roble (1 ficha) y el crianza Laderas de Valverde 18 meses (2), ambos de la variedad tempranillo.
Veganzones. Ubicada en Fompedraza, lleva 912 de Altitud 9 Meses (1 ficha), 912 de Altitud 12 Meses (2), Viejo Mundo Roble (1), Picnic Tinto (1) y Pinic Rosado (1). Todos ellos de la casta tempranillo.
Arbás. Esta bodega de Piñel de Arriba ofrecerá el tinto joven roble Jesús Arbás (1 ficha). elaborado con tempranillo.
Quintafiel. El tinto joven Desalva de la catas tinta del país o tempranillo (1 ficha) será el que ofrezca esta bodega familiar de Quintanilla de Arriba.
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Velvety Wines. La bodega se encuentra en Pesquera de Duero. El vino que se podrá degustar es Velvet Roble 100% tempranillo (1 ficha).
Barco Las Culebras. Barco Las Culebras Joven 2020 de tempranillo (1 ficha), Roble 2019 (2), Edición Especial X Aniversario Crianza (3).
Dominio del Cuco. Situada en Curiel del Duero, llevará su tinto crianza Dominio del Cuco Cythus 2013 (1 ficha) y su reserva Dominio del Cuco Reserva 2011 (2).
DO RUEDA
Rodríguez & Sanzo. La bodega lleva sus vinos 100% verdejo Viña Sanzo Viñas Viejas 2020 (1 ficha) y sus blancos con crianza Viña Sanzo Sobre Lías 2019 (2) y Rodríguez & Sanzo Bajo Velo 2020 (2).
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Lagar de Moha. De esta bodega de Rueda se podrá probar Sapientia Verdejo Ecológico de (1 ficha), Sapientia Sauvignon Blanc Ecológico (1), Varron Cuvée Especial de verdejo de crianza con un año de barrica de roble francés (2 fichas).
Eresma. La bodega de Olmedo tendrá Eresma Verdejo Vendimia Seleccionada (1 ficha), Eresma Sauvignon Blanc Vendimia Seleccionada, V&R Verdejo (1 ficha cada uno) y Eresma Fermentado en Barrica Verdejo (2).
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Diez Siglos. La bodega de Rueda tendrá sus blancos 100% verdejo Diez Siglos Joven (1 ficha) y Castillo de la Mota (1), y Nekora Sauvignon (1).
Bodegas Cerrosol. De la zona segoviana de Rueda, situada en Santiuste de San Juan Bautista, la bodega tendrá los blancos jóvenes de la variedad verdejo Doña Beatriz, Doña Beatriz Ecológico y Doña Beatriz Cepas Viejas (1 ficha cada uno).
Legaris. Blanco Legaris Verdejo (1 ficha).
DO CIGALES
Rodríguez Sanz (Rosán). Esta bodega cigaleña permite degustar su rosado Rosán, elaborado con tinta del país, garnacha y verdejo (1 ficha), y su tinto joven Albeitar de tinta del país (1).
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Cooperativa Cigales Torondos. Tendrá Torondos Clarete de tempranillo, albillo, garnacha, verdejo y garnacha gris (1 ficha), Gran Torondos Rosado de tempranillo, garnacha tinta, verdejo y albillo (2), Gran Torondos Blanco 100% verdejo (2), Gran Torondos Tinto de tempranillo y garnacha (2) y Torondos Tinto Joven de tempranillo (1).
César Príncipe. Desde Fuensaldaña llegan los vinos Clarete de Luna Rosado elaborado con el 80% de tempranillo y el 20% de verdejo (1 ficha) y el tinto 13 Cántaros Nicolás 100% tempranillo (2).
Mucy. Desde Mucientes, llegan los vinos Mucy Rosado 2020 de tempranillo y verdejo (1 ficha), Mucy Tinto Joven 2019 (1) y Mucy Crianza 2017 (2), de tempranillo, y Alpairo Rosado 2020 de tempranillo, garnacha y albillo (2).
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Hijos de Félix Salas. La bodega situada en Corcos del Valle expondrá su Viña Picota Rosado de tempranillo, albillo, verdejo y garnacha (1 ficha), y sus tintos de tempranillo Félix Salas Joven (1), Félix Salas Roble (1) y Félix Salas Crianza (2).
Sinforiano. Elabora en Mucientes. Se pueden probarSinfo Rosado de tempranillo, albillo y verdejo (1 ficha), el blanco Raimun de las catas verdejo y sauvignon blanc (1) y Sinfo Roble con 6 meses de crianza (2).
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DO TORO
Rejadorada. Bodega toresana de San Román de Hornija. Se podrá degustar su tinto Rejadorada Roble (1 fichas) Novellum Crianza (2) y Antonio García (2), también crianza. Los tres vinos están producidos con la variedad tinta de toro.
Ernesto del Palacio. Esta bodega de San Román de Hornija tendrá sus tintos Ernesto del Palacio Tinto Joven (1 ficha), Tinto Roble (1) y Crianza 2015 (2) de tinta de toro y su Blanco Joven 2020 (1) de malvasía.
Rodríguez & Sanzo. Tinto crianza Las Tierras de Javier Rodríguez El Pego 2018 100% tinta de Toro (1 ficha).
Palacio de Villachica. Palacio de Villachica Crianza Toro (2 fichas).
DO León
Melgarajo. Bodega situada en Melgar de Abajo. Vinos: Valdeleña Blanco de verdejo (1 ficha), Valdeleña Rosado, Valdeleña Tinto Joven (1), Valdeleña Tinto Robe 4 meses de barrica (1) Valdeleña Joven tinto roble 6 meses de barrica (1), Valdeleña Autor Reserva (2), Melgus Crianza (2) y Melgus Reserva (2). El rosados y todos los tintos están elaborados con prieto picudo, la variedad tinta estrella de la DO León.
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IGP VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA Y LEÖN
Ernesto del Palacio. Tardón Tinto Joven (1 ficha) de las variedades cabernet, merlot y tempranillo.
Melgarajo. Valdeleña Semidulce Blanco de verdejo (1 ficha).
EXPOSITORES DE ALIMENTOS
Montequesos. Venderás quesos.
Pantaleón Muñoz. Ya hizo las delicias del público en 2019 con sus embutidos, sus quesos y otros productos gourmet.
La Despensa de Argales. Tendrá preparados sus montaditos de embutidos y quesos.
Carmelitas Samaritanas. Deliciosos dulces artesanos.
Verartes. No dejará indiferente a nadie sus exquisitas tapas elaboradas con su delicado y delicioso cardo rojo de Tudela del Duero. El cocinero está en el expositor y prepara las tapas en el momento.
Todocatering. Ofrecerá degustaciones de guisos caseros, quesos y embutidos.
OTRAS BEBIDAS
Diez Siglos. Nekora Frizze y Canto 5 Frizzé, dos mostos parcialmente fermentados de uva verdejo (1 ficha cada uno). A muchos les está sorprendiendo el color azul de uno de ellos.
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