Alex Kapranos en la ruta del pincho

No es tonto Alex Paul Kapranos, líder de Franz Ferdinand, a la hora de escoger ciudades para su gira de este verano. A Valladolid llegará después de hacer parada en el selecto festival Número 6, una cita de música, arte y cultura galardonado con múltiples premios que se celebra en Portmeirion, villa turística de estilo italiano del norte de Gales, donde la oferta gastronómica es tan importante como la musical. Ólvidese de las incómodas zonas de acampada y de la dieta estricta de fast-food. En el Nº 6 se puede disfrutar de un banquete a medida en el hotel Portmeirion, con chef con estrella Michelin o explorar los puestos de comida de productos galeses.

Y de ese edén para rockeros sibaritas, la banda llegará a la Plaza Mayor de Valladolid, de la que es seguro que el culto y 'foodie' (comidista) Kapranos tendrá referencias suficientes y actualizadas sobre su oferta gastronómica. No hay que olvidar que durante un año el cantante escocés de padre griego escribió una columna semanal de gastronomía bajo el título de serie 'Sound bites' (algo así como citas jugosas) para el periódico 'The Guardian', en la que detallaba sus aventuras culinarias durante su gira mundial y que más tarde se convirtió en libro.

Con una afición así, era previsible que las televisiones intentaran ficharle para el 'Masterchef' británico de celebridades, pero el cantante huyó del encasillamiento, aunque sin abandonar su afición. Su cocina preferida es «esa que utiliza productos sencillos pero muy buenos, con sabores intensos y naturales, algo que hacéis muy bien en España y en Sicilia, el lugar donde más he disfrutado comiendo», contaba hace unos años en una entrevista, en la que, despojado de modestia, aseguraba que [en la cocina] «soy habilidoso, porque he practicado. Trabajé como chef, pero es una profesión que requiere una entrega total, y la música siempre fue lo primero». Franz Ferdinand en Valladolid, a apenas treinta metros de La Criolla. Buen provecho.