«Me gusta el fuego, me gusta la llama»

El televisivo cocinero Jordi Cruz ha presentado en la Escuela Internacional de Cocina Fernando Pérez de Valladolid la nueva campaña nacional de Gas Natural que vuelve a protagonizar para recomendar el uso de esta energía «por ser una de las más baratas, limpias y calóricas». La campaña, de ámbito nacional, comenzará a principios de noviembre y se difundirá en prensa, radio, televisión e Internet con una duración de cinco semanas.

Jordi Cruz es jurado del programa de La 1 TVE 'MasterChef' y posee dos estrellas en la Guía Michelin en su restaurante ABaC de Barcelona. El cocinero hace hincapié en el nuevo anuncio «la comodidad, el ahorro y el confort que ofrece el uso del gas natural en la calefacción».

En las modernas instalaciones de la Escuela Internacional de Cocina, Jordi Cruz ha demostrado sus habilidades técnicas a la hora de elaborar tres recetas en las que el principal ingrediente era una yema de huevo curada, acompañada de crema de patata o 'parmentier' y diferentes texturas de ibéricos. «Me gusta el fuego, me gustas la llama», ha subrayado el famoso jefe de cocina para explicar que los restauradores prefieren el gas natural porque «nos permite controlar mejor la temperatura».