El Rincón Castellano recibe el viernes el premio a la mejor tapa del concurso de la villa

Los representantes del restaurante El Rincón Castellano recibirán mañana el premio que les acredita como ganadores de la duodécima edición del concurso de tapas Villa de Cuéllar, que se desarrolló entre los días 29 de septiembre y 2 de octubre coincidiendo con la festividad de San Miguel, patrón del municipio.

Un año más, Camino García, responsable de la cocina de El Rincón Castellano, ha sabido llegar al público, en esta ocasión con su tapa 'Un paseo por la ribera'. Pero ya lo había hecho en anteriores ocasiones. En 2008 consiguió el premio del público en este certamen, mientras que en 2009 y 2010 sus creaciones lograron el único premio que se entrega.

Al palmarés deberá sumar el de 2011, cuyo premio, consistente en una distinción honorífica que entrega el Ayuntamiento de Cuéllar, recibirán mañana, a partir de las 12.30 horas en el salón de actos del Consistorio de la localidad.

El Rincón Castellano se alzó con este galardón tras contabilizar los 1.464 votos que el jurado popular depositó en las urnas instaladas para el efecto y sumar la puntuación de un jurado profesional que degustó las propuestas unos días antes del concurso.

El segundo lugar del certamen fue para la tapa 'Espiral de hojaldre campero', del Restaurante El Sotanillo; el tercer puesto recayó en 'Milhojas de fin de verano', creación del restaurante La Vega; el cuarto lugar fue para Pastelería Delicias y sus 'Caprichos de San Miguel'.

El palmarés de esta edición lo cierra el bar pizzería Las Aldabas, que presentó al concurso su 'Capricho de boletus'.