Las tensiones geopolíticas se trasladan en una subida del precio del cereal

La lonja de León celebrada este miércoles ha optado por subir el precio de todos los cereales y dejar sin cotizar el maíz. De este modo, el trigo ha marcado en 210 euros/tonelada tras subir cuatro euros, la cebada en 191 y gana tres euros; el triticale en 199, tras sumar otros cuatro euros, el centro un la avena en 170 y 180 euros, respectivamente, tras subir dos euros.

Según destacan fuentes de la lonja leonesa, «las tensiones geopolíticas estos últimos días en Oriente Medio han incrementado no solo notablemente el precio del petróleo sino que también han arrastrado a todas las materias primas y en consecuencia a los cereales que han visto incrementado su precio en los mercados internacionales, además hay que añadir en el caso del trigo un retraso en las siembras de Rusia (principal exportador a nivel mundial), debido a la sequía, lo que puede conllevar a que si esta labor no se hace a tiempo, la entrada del invierno produzca una merma importante de las producciones».

Por otra parte, se han firmado los contratos lácteos de vacuno para los próximos tres meses, con un ligero repunte de los precios debido a la estacionalidad.

En el sector de la alubia ha comenzado a cotizar la variedad de Canela a 1,50 euros el kilo, un precio inferior al de la pasada campaña que fue de 1,65 euros/kilo.

Por último, la escasez de carne de vacuno sigue incrementando el precio y según estas mismas fuentes, «podemos hablar ya de una crisis de oferta, en la cual es muy difícil encontrar ganado de vida y por ello los cebaderos están muy por debajo de la capacidad de ceba».

• Temas
• Agricultura
• Alimentación
• Leche
• maiz