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«Consumir productos de nuestra tierra asienta población en el medio rural, crean empleo y mejoran el medio ambiente, ya que no necesitan grandes medios para su comercialización y distribución». Ese es el mensaje que lanzan desde la lonja de León a las puertas de ... la Navidad e insisten en que «estos productos tienen una calidad extraordinaria con precios muy competitivos y con unos controles sanitarios que dan total garantía al consumidor».
Enumeran productos como lechazos, cabritos, terneras, quesos, embutidos, alubias, patatas y un largo etcétera «son un referente, que entre todos tenemos que proteger».
Por último, aconsejan al consumidor que lea bien el etiquetado que en muchos casos intenta confundir, como premisa mirar siempre el origen del producto que no es lo mismo que el lugar de envasado ni el lugar de sacrificio, cuando se trata de cabritos y lechazos.
En cuanto a la sesión celebrada hoy en Santa María del Páramo, estabilidad en el sector de los cereales a excepción de la avena que ha subido 2 euros entonelada y se sitúa en 262 euros/tonelada; el resto de productos también han repetido.
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