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Miércoles, 28 de junio 2023, 14:45
En la sesión de la lonja de León celebrada hoy, los lechazos han pasado de 4,70 euros/kg vivo a cotizar a 5,40 euros/kilo vivo por lo que el incremento ha sido de unos notables 0,70 euros.
«La falta de ... oferta en una fecha en la que la demanda se incrementa está detrás de esta subida, que además viene precedida de unos precios que han sido bastante estables durante todo el año, cuando por lo general se solían desplomar pasadas las navidades y tardaban en recuperarse», informan desde la lonja.
Por otra parte, los cereales siguen sin cotizar, ya se han empezado a cosechar las primeras fincas de cebada, pero aún no cuentan con datos suficientes para poder fijar una cotización, en la misma situación se encuentra la colza, por lo que esperan que, en breve, estas dos categorías se incorporen a la tabla de precios.
Sí que ha cotizado el maíz que se mantiene en 246 euros/tonelada mientras que los forrajes también repiten.
Leve bajada de la carne de bovino macho de las categorías U y R por la fuerte competencia que le está haciendo el sacrificio de ganado mayor, principalmente vacas, debido a la sequía y al alto coste de alimentación de este tipo de animales.
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