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Alerta alimentaria por la presencia de alérgenos en productos de chocolate

Alerta alimentaria por la presencia de alérgenos en productos de chocolate

Contienen proteína de cacahuete no incluida en el etiquetado en lecitina de soja procedente de la India

El Norte

Jueves, 19 de mayo 2022, 10:58

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha emitido una alerta alimentaria a las comunidades autónomas por la presencia de alérgenos en productos de chocolate.

En concreto, estos productos contienen proteína de cacahuete no incluida en el etiquetado en lecitina de soja procedente ... de la India, según informa una notificación que fue trasladada inicialmente por las autoridades sanitarias de Alemania. La empresa ha comunicado la alerta a sus clientes y está dando indicaciones para el reetiquetado del producto con la leyenda «puede contener trazas de cacahuete».

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