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Roscón de Reyes. Europa Press
Estos son los mejores y peores roscones de Reyes de supermercado según la OCU

Estos son los mejores y peores roscones de Reyes de supermercado según la OCU

La organización ha detectado un exceso de aromas industriales y de aditivos en todos los bollos analizados

El Norte

Miércoles, 29 de diciembre 2021, 11:16

Se acerca el día de Reyes y, en los hogares españoles, no puede faltar el roscón, postre típico de esta época. Sin embargo, muchas personas optan por comprarlos en el supermercado. La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha analizado los roscones que se venden ... en los supermercados para valorar cuáles son los mejores y cuáles se deben evitar. En este sentido, la OCU avisa de que «varios roscones mezclan la nata con otras grasas vegetales de menor calidad, como la palma, el palmiste, el coco o la nabina, empleados por su menor coste». Además, la organización resalta que «el etiquetado revela un exceso de aromas industriales y de aditivos en todos los roscones seleccionados: 15 de media, entre colorantes, conservantes, emulsionantes y agentes de textura, en muchos casos añadidos con el fin de aguantar la congelación y posterior descongelación a la que es probable que han sido sometidos. Un tratamiento que explicaría el hecho de que la almendra esté siempre blanda en vez de crujiente». Además, «todos los productos utilizan jarabes de glucosa y fructosa en vez de usar solo azúcar».

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