Alerta sanitaria por la presencia de salmonella en un fuet procedente de España

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Cataluña, relativa a la presencia de Salmonella en Fuet Ibérico Extra de la marca BonArea. En consecuencia, la empresa ya ha contactado con los clientes y ha procedido a la retirada del producto de la venta.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las comunidades autónomas de Aragón, Castilla-La Mancha, Cataluña, Comunidad Valenciana, Madrid, La Rioja y Navarra, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

Toda esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (SCIRI), con el objeto de que se verifique la retirada del producto afectado de los canales de comercialización.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta, se abstengan de consumirlo y en el caso de haber consumido alguno de los productos del lote afectado y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis -principalmente diarrea o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza- se recomienda acudir a un centro de salud.

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